عالمة روسية تطلق تحذيرات بشأن البدائل الصناعية للسكر
أطلقت العالمة الروسية المختصة بدراسة الأحياء والتي تدعى، "إيرينا مالتسيفا" تحذيرات بشأن استخدام بدائل السكر الصناعية، منوهة الى أنها قد تؤدي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
وأفادت الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الجسم يتفاعل مع الأطعمة المحتوية على بدائل السكر، تماما كما يتفاعل مع السكر الحقيقي.
وأشارت مالتسيفا قائلة:"توجد في الجسم مستقبلات للحلوى ليس فقط في تجويف الفم، بل وفي مناطق أخرى بداخله. لذلك عندما تدخل هذه المواد المحلية إلى الجسم مع الطعام، فإن هذه المستقبلات تتفاعل معها كما مع الغلوكوز".
وبحسب ماذكرت، أنه في هذه الحالة يبدأ البنكرياس في إنتاج الأنسولين، حتى في حالة عدم وجود الغلوكوز.
وتابعت، "لا يميز الدماغ بين الغلوكوز الحقيقي وبين المادة البديلة التي تصل إلى الدم. لذلك من أجل تنظيم مستوى الغلوكوز في الدم، يوجه الدماغ البنكرياس لتقليل مستوى الغلوكوز بالأنسولين، على الرغم من عدم وجوده في الطعام".
وأفادت الخبيرة، إلى أن زيادة كمية الأنسولين في الجسم، يمكن أن يؤدي إلى اضطراب عمليات التمثيل الغذائي.
وقالت، "تحفز بدائل السكر إنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، ما قد يؤدي إلى تطور مقاومة الأنسولين، وبالتالي إلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري".
وقدمت الخبيرة نصيحة لمحبي الحلويات، الذين قرروا تخفيض كمية السكر في نظامهم الغذائي، أن يتناولوا الفواكه والثمار بدلا من بدائل السكر الصناعية.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
تفاوت في أسعار الدولار بالإغلاق: ارتفاع طفيف ببغداد وتراجع بأربيل
اتحاد الكرة يُقارب حسم ملف أرنولد: المفاوضات مستمرة ولا عراقيل
ضبط شاحنة محملة بالأسلحة قادمة من سوريا عند الحدود
عملية أمنية في بغداد تسفر عن تفكيك شبكة إجرامية للمتاجرة بالأطفال
المباشرة بتمويل رواتب الموظفين لشهر تموز الجاري اعتباراً من اليوم
الاستثمار والمياه وطريق التنمية.. الزيدي يحدد أولويات زيارته إلى تركيا
في زيارة رسمية.. الزيدي يتوجه إلى تركيا لبحث الملفات الاقتصادية والأمنية
رئيس الحكومة يطرح رؤية التكامل مع تركيا بمجالات التنمية والأمن والمياه
ضبط مليارين و 500 مليون دينار في منزل مسؤول بمحافظة صلاح الدين
العراق.. أجواء صحوة وارتفاع متواصل في درجات الحرارة حتى السبت
الإطار يثمن جولات الحكومة الخارجية ويجدد دعمه لمحاربة الفساد وحصر السلاح
امتداد للحرب.. مقر خاتم الأنبياء الإيراني يحذر واشنطن من تهديد سفنه
الناطق باسم القائد العام: مهام مكتبنا مرتكز أساسي لضمان وحدة القيادة
الزيدي يوجه بالتحقيق في بيان الدفاع السعودية بشأن استهداف أراضيها من العراق
"المطلع" تنشر توصيات مجلس النواب حول أزمة الكهرباء
الزيدي يزور أنقرة غداً لبحث ملفات استراتيجية تتصدرها المياه وطريق التنمية
ترامب: نافذة التفاوض مع إيران قصيرة وخيار العمل العسكري قائم
