دراسة تربط بين اللحوم الحمراء وزيادة الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 13%
اظهرت دراسة جديدة طويلة الأمد أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة "هارفارد" وجود صلة بين تناول اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بالخرف.
وقام العلماء بتحليل بيانات صحية لمدة 10 سنوات عن صحة "133771" شخصاً من قاعدتي البيانات الأميركيتين، تمت متابعتهم حتى سن 43 عاماً.
وكشف التحليل أن:"متوسط تناول ربع وجبة أو أكثر من اللحوم الحمراء المصنعة يومياً، مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 13%، مقارنة بمَن يتناولون كميات أقل من اللحوم. كما أن كل نصف وجبة إضافية يومياً تسرع من شيخوخة الدماغ المعرفية بحوالي 1.6 سنة".
وجاء في مجلة Neurology أنه:"يمكن أن يضاف بند يقضي بتقليل تناول اللحوم الحمراء إلى الإرشادات الغذائية الخاصة بدعم الصحة المعرفية".
وعلى الرغم من أن هذه الدراسة لا تستطيع التأكيد أن تناول اللحوم الحمراء يؤدي مباشرة إلى الخرف، إلا أنها تقدم أدلة قوية على وجود تلك الصلة بفضل حصة كبيرة من البيانات تم تحليلها.
ومن الجدير بالذكر أن:"اللحوم الحمراء التي لم يتم حفظها أو معالجتها إضافياً قبل الاستهلاك لم تكن مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالخرف".
وقال عالم الأنظمة الغذائية (دانيال وانغ) من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد:" نأمل أن تحفز نتائجنا المزيد من الاهتمام بالصلة بين التغذية وصحة الدماغ".
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
الحكومة تكشف تفاصيل العدوان الأخير وتعلن تعليق زيارة رئيس الوزراء إلى السعودية
العبادي يدين الاعتداء الأمريكي-السعودي ويحذر من أزمة مالية تواجه العراق
أمل جديد للتعافي.. روسيا تباغت السرطان بلقاح جيني مبتكر
واشنطن تنفي مزاعم طهران: لم تتضرر أي طائرة أمريكية وحصارنا البحري مستمر
تركيا تشيد بالاتفاقيات الأخيرة مع العراق: ركيزة أساسية للاستقرار ومكافحة الإرهاب
القائد العام يوجه بتوفير كافة الاحتياجات التسليحية لجهاز مكافحة الإرهاب
إطلاق رواتب متقاعدي العمال المضمونين لشهر آب 2026
زيدان وأردوغان يبحثان تعزيز التعاون القضائي والقانوني بين العراق وتركيا
استقرار أسعار الدولار في بغداد وارتفاعها في أربيل عند الإغلاق
الديوانية.. ضبط مسؤول الحسابات بديوان المحافظة وموظفين بتهم الرشوة والاختلاس
إيران تعلن تدمير 3 مقاتلات أمريكية باستهداف قاعدة الأزرق في الأردن
الغارديان: الانخراط السعودي بضربات العراق نقطة تحول تدفع المنطقة نحو "المجهول"
الناطق باسم القائد العام: لا أدلة تثبت انطلاق اعتداءات من داخل العراق
الصدر: كفاكم تصرفات غير عقلانية.. ولا عزاء لمن تسبب بفقدان المجاهدين
الإيقاع بشبكة فساد كبرى في بلدية الديوانية وصدور 30 أمر قبض وتفتيش
الأنواء: غبار وحرارة تصل إلى الـ50 مئوية الأسبوع القادم
الإطار التنسيقي يحذر من جر العراق إلى الصراعات ويستنكر الضربات الأخيرة
